Revisión de la máquina de café Beko Bean-to-Cup: espresso con un presupuesto

Precio cuando se revisa

No disponible en EE. UU.

Con un panel de control LED de un solo toque, presión de 19 bares, un sistema de preparación previa, una varilla de vapor y dos niveles de fuerza de espresso, la máquina de café Beko de grano a taza tiene mucho por su precio.

Pero entrega? Bebimos mucho café para averiguarlo.

Diseñar y construir

• Depósito de agua extraíble de 1,5 litros
• Caño ajustable
• Capacidad de la tolva de frijoles de 125 g

El bean-to-cup de Beko es prácticamente una caja negra rectangular con una fachada de acero inoxidable. Con 38 cm de alto, no es tan alto como otros bean-to-cups y, con 23,6 cm de ancho y 43,6 cm de profundidad, ocupa menos espacio que máquinas similares. Pero sigue siendo una presencia significativa en su encimera.

Una forma en que Beko ha mantenido bajos los costos es evidente a simple vista: su diseño es algo básico. Esta no es una máquina de café que destaque en su cocina. Es funcional, práctico y sin florituras de estilo. Aún así, en el contexto adecuado, tiene un cierto atractivo minimalista.

El depósito de agua de 1,5 litros está en la parte trasera. Puede quitarlo para llenarlo del grifo y la tapa se sujeta con una bisagra giratoria, por lo que no hay posibilidad de que lo pierda o lo envíe patinando sobre su encimera por accidente.

La tolva de granos está en la parte superior de la máquina, encima del molinillo, como era de esperar. Tiene una tapa extraíble de plástico ahumado que se ajusta perfectamente y admite 125 g de frijoles, con la opción de elegir entre cinco configuraciones de molinillo diferentes. Como es común con las máquinas de granos a tazas, solo puede girar el dial para modificar la configuración de molienda mientras el molinillo está funcionando.

La fachada de la máquina alberga el pico, la lanza de vapor y la bandeja de goteo extraíble. El pico es ajustable hacia arriba y hacia abajo; si quita la bandeja de goteo, tiene la altura para dispensar en un vaso con leche, que es una característica que no obtiene con otras máquinas.

La varilla de vapor gira hacia la derecha y hay espacio para usar una jarra de metal debajo. En cuanto a la bandeja de goteo, tiene una rejilla de metal, una base de plástico y se extrae para revelar el cajón de café molido detrás.

No es una máquina demasiado pesada, alrededor de 7,5 kg, pero es un poco difícil de manejar para desempacar. En la caja hay tres paquetes de descalcificador, un molinillo, un cepillo y un paño, junto con el manual. El manual es un poco escaso, pero hablaremos de eso más adelante.

El lateral de la máquina alberga la trampilla para el filtro, de fácil acceso.

Panel de control

• pantalla táctil LED
• Dos puntos fuertes de café
• dispensador de agua caliente

Usted controla la máquina usando una pantalla táctil LED en la parte superior. El botón de encendido está a la izquierda, seguido de cuatro íconos iluminados: vapor, agua caliente (que se dispensa a través de la varilla de vapor), espresso fuerte y espresso suave.

Se iluminarán otros íconos para alertarlo cuando necesite volver a llenar el tanque de agua, la tolva de café en grano, vaciar el cajón de molienda o descalcificar.

Alex Greenwood / Fundición

haciendo espresso

• Función de enjuague automático
• Sistema de preparación previa
• 19 bares de presión

En el primer uso, después de llenar el tanque de agua, debe limpiar la máquina presionando el botón de agua caliente. Esto es muy simple y sin complicaciones para una máquina de este tipo. No hay procesos especiales o tabletas que deba usar para enjuagar las tuberías.

Obviamente, necesitas llenar la tolva de granos. El manual no le dice la cantidad de frijoles que puede contener, por lo que debe calcular aproximadamente cuántos tomará para que la tapa se ajuste correctamente.

Cuando se enciende, la máquina se enjuagará automáticamente en la bandeja de goteo. Descubrimos que esto significa que debe vaciar la bandeja de goteo con bastante frecuencia o dejar un recipiente debajo del pico, ya que se enjuagará periódicamente si lo deja encendido.

Luego, coloca su taza debajo del surtidor y elige un espresso fuerte o suave presionando y manteniendo presionado el botón para establecer el volumen de café que desea. Cuando la máquina haya dispensado la cantidad adecuada, de 25 ml a 250 ml, suelta el botón, sonará dos veces y, por lo tanto, configurará la cantidad para la próxima vez. Esto también funciona para el botón de agua caliente.

La parte posterior de la boquilla se iluminará mientras se prepara el café y el café molido terminará en el cajón para moler.

Y esa presión de 19 bares realmente cumple. El café es genial. Huele y sabe bien, con un rico color Guinness y una crema decente. Es calidad de cafetería.

Aunque su funcionamiento parece sencillo, pueden surgir problemas si alguien intenta utilizar la máquina sin saber exactamente lo que está haciendo. Es muy fácil presionar un par de botones y descubrir que ha restablecido las cantidades. A diferencia de las máquinas más caras, que pueden indicar la intensidad del café establecida, la máquina de Beko no proporciona ninguna información de este tipo.

Tampoco obtendrá mucha ayuda del manual. Un consejo más detallado habría sido tranquilizador en este punto.

Después de un error en este sentido, tuvimos problemas al intentar restablecer el volumen memorizado y nunca estábamos seguros de si se había corregido. Según nuestra experiencia, si intenta corregir un error, puede empeorarlo. Dado el precio del aparato, no sería una gran sorpresa descubrir que su mecanismo interno es un poco delicado.

Alex Greenwood / Fundición

Usando la varita de vapor

• gran espuma
• sin marcar
• Corto tiempo de calentamiento

Para hacer un café con leche o un capuchino, primero haga su espresso, luego presione el botón de vapor con la varita apuntando hacia la bandeja de goteo. El agua residual en la varilla se drenará mientras la luz roja parpadea. Cuando la luz roja se detenga, golpee la varilla hacia un lado y coloque el recipiente de leche debajo para vaporizar la leche. El proceso de calentamiento adicional para producir el vapor no toma mucho tiempo.

La leche al vapor es maravillosamente espumosa y ligera.

Nuestra suposición era que presionas el botón de vapor nuevamente para detenerlo, pero una vez más, tuvimos que resolverlo con prueba y error. El manual no proporciona instrucciones paso a paso sobre el funcionamiento diario de la máquina después de configurarla.

Diferentes modos

El Beko tiene tres modos diferentes: predeterminado, eco (ahorro de energía) y velocidad (preparación más rápida).

Cambias los modos presionando el botón de encendido durante cinco segundos en modo de espera. Luego, los botones de agua caliente, espresso fuerte y espresso suave parpadearán. Luego presiona el botón de agua caliente para el modo eco, espresso fuerte para el modo de velocidad y espresso suave para la configuración predeterminada. Sonarán dos pitidos y se establecerá el modo.

Precio y disponibilidad

Hay tres variaciones de la máquina del grano a la taza de Beko en la gama. Todas tienen un precio considerablemente más bajo, por cientos de libras, que otras máquinas disponibles del grano a la taza. Puede explorar la gama completa en el sitio de Beko. El modelo más asequible (£ 199) no tiene una varilla de vapor. El modelo de gama media que probamos lo hace (£224) y finalmente, hay un bean-to-cup con una taza de leche integrada (£249). No hay mucha ventaja de precio al comprar en un minorista específico, pero asegúrese de obtener el modelo que desea.

Incluso hay una opción más respetuosa con el medio ambiente, el modelo BioCoffee, en el que se han utilizado posos de café reciclados para fabricar partes de la bandeja de goteo y la carcasa del producto. Está disponible al momento de escribir en Currys por £ 189.

Veredicto

El bean-to-cup de Beko tiene un precio fenomenal, hace un excelente espresso y vaporiza bien la leche. Por eso, le hemos dado una puntuación alta. Aún así, y tal vez inevitablemente, hay que hacer concesiones debido a su precio. Puede ser confuso de usar y quizás temperamental. Recomendamos un tratamiento cuidadoso si compra uno.