Nokia y la Universidad Tecnológica de Sídney (UTS) han anunciado el funcionamiento exitoso de una microcervecería privada inalámbrica y digital conectada a 5G (en la foto de arriba).
Afirmando tener una reputación por la enseñanza “innovadora”, la UTS se considera la universidad joven mejor clasificada de Australia y tiene la visión declarada de ser una universidad pública líder en tecnología reconocida por su impacto global. También tiene un compromiso con la innovación práctica y la investigación que beneficia a la industria y la sociedad, creyendo en el cambio social para crear un mundo más justo e igualitario.
Ubicado en un centro industrial y tecnológico en crecimiento en Botany, a las afueras del distrito central de negocios de Sydney, el 9,000m2UTS Tech Lab está diseñado para facilitar formas nuevas e integradas de investigar y desarrollar tecnologías innovadoras. Alberga una gama de laboratorios de TI e ingeniería multidisciplinarios interconectados, así como espacios de trabajo colaborativo, salas de reuniones y espacios para seminarios, dispuestos para fomentar la polinización cruzada de conocimiento e innovación.
Es un espacio diseñado para permitir que investigadores expertos de todo el espectro de la ingeniería y la tecnología de la información colaboren con socios de la industria en investigaciones multidisciplinarias con un impacto real y sostenido.
La instalación de vanguardia forma parte del sitio de investigación Industry 4.0 de UTS y, en el nuevo caso de uso, se esforzará por permitir a los investigadores perfeccionar el arte de la elaboración de cerveza en el siglo XXI utilizando la automatización digital, utilizando un gemelo digital basado en la nube de una cervecería real para optimizar el proceso de elaboración de la cerveza.
La nanocervecería Industry 4.0 de UTS es parte de un banco de pruebas de ciencia de datos industriales y fabricación avanzada desarrollado en el laboratorio tecnológico de UTS. La Nano-Brewery forma parte de una red de producción internacional, con un gemelo físico idéntico establecido en la Universidad TU de Dortmund en Alemania. La cervecería conectada a 5G captura y monitorea los datos de producción en cada paso del proceso de elaboración y utiliza estos datos, junto con los datos del gemelo físico en Dortmund y un gemelo digital en la nube, para optimizar el proceso.
“Nuestro objetivo es promover los principios de la Industria 4.0 en la industria local al ofrecer un banco de pruebas que brinde a los socios las claves para mejorar sus propios procesos de fabricación y obtener inteligencia empresarial”, dijo el profesor Jochen Deuse, director del centro de fabricación avanzada de UTS. “Nuestra colaboración internacional con TU Dortmund y Nokia nos permite globalizar los resultados de nuestro banco de pruebas”.
La conectividad 5G es proporcionada por FastMile 5G Gateways de Nokia conectados a una red inalámbrica privada independiente Nokia Digital Automation Cloud 5G en todo el campus. La red inalámbrica privada 5G se entrega utilizando múltiples celdas pequeñas de Nokia AirScale Indoor Radio (ASiR) ubicadas en todo el campus de UTS Tech Lab. La red inalámbrica privada 5G forma parte del Nokia 5G Futures Lab in situ que se inauguró en noviembre de 2021 y ya se está utilizando para respaldar otros proyectos de Industria 4.0 dentro de Tech Lab, como el proyecto Nokia/UTS 5G Connected Cobots financiado por el gobierno australiano.
“La instalación Industry 4.0 de UTS es un entorno emocionante para desarrollar y probar nuevos casos de uso de 5G”, dijo Tommi Uitto, presidente de redes móviles de Nokia. “En la microcervecería digital, mostramos cómo las redes inalámbricas privadas 5G y las tecnologías basadas en la nube ayudan a optimizar el proceso de elaboración y se acercan cada vez más a lograr la pinta perfecta”.