Su freidora de aire puede hacer mucho más que chips nítidos. Verifique el panel de control y es probable que vea la configuración que no está utilizando, lo que puede ser útil para todo tipo de preparación de alimentos.
Si está buscando reemplazar su freidora de aire o comprar una por primera vez, ha venido al lugar correcto. Tenemos recomendaciones para la mejor freidora aérea de doble arrastre, la mejor freidora de aire ninja, el mejor horno de freidora de aire y la mejor freidora de aire en general. Todos los modelos recomendados han sido probados por nuestro equipo.
En este artículo, vamos a explicar cuál es la configuración de prueba o prueba y cómo usarla.
¿Cuál es la prueba de prueba o prueba?
Es uno de los varios modos de cocina, junto con el aire frito, asado, horneado y recalentamiento, que es probable que vea en una freidora de aire. Es una configuración de calor muy baja. En el modelo que uso en casa, el Ninja FlexDrawer, puede elegir una temperatura de 35 ° C o 75 ° C, y el tiempo de programa predeterminado es de 45 minutos.
Está ahí para ayudarlo a acelerar el proceso de fabricación de pan, si hornea en casa. Pero también puedes usarlo para hacer yogur.
¿Cuándo usaría la configuración de prueba o prueba?
Si alguna vez ha hecho su propio pan desde cero, sabrá que una etapa clave está demostrando (o pruebas) la masa. Una vez que haya medido sus ingredientes, los mezclara y amasó la masa, lleva tiempo para que la levadura y las bacterias en el pan lleguen a trabajar y haga que la masa aumente.
Para hacer la mayoría de los tipos de pan, aparte del pan plano, la pitta y y los tipos de pan similares, deberá hacerlo dos veces. Algunas personas prueban su masa en un tazón cubierto con un paño húmedo en el mostrador de su cocina. Otros usan un dispositivo dedicado llamado un cuadro de prueba. Pero también puedes usar tu freidora de aire.
Coloque su masa en la freidora de aire en la configuración de la prueba y reducirá significativamente la cantidad de tiempo que debe aumentar, especialmente si su cocina tiende a ser fresca.
¿Cómo usa la configuración de prueba o prueba?
- Cuando su masa esté lista para probar, colóquela en una hoja de papel en grasa en la freidora de aire.
- Elija la configuración ‘probar’ o ‘prueba’.
- Establezca la temperatura. Hasta que descubra qué funciona mejor para usted, sugerimos usar la temperatura más baja posible, probablemente 35 ° C/95 ° F.
- Establecer el tiempo. La masa tardará de 30 a 60 minutos en subir. Mientras encuentre el proceso que funcione para usted, configúrelo durante 30 minutos en primera instancia.
Para averiguar cómo usar la configuración de prueba/prueba para hacer yogurt, consulte nuestra guía sobre 5 cosas nuevas para probar en su freidora de aire.