El alcance de las “cosas” en el Internet de las cosas (IoT) es vasto y variado y, en un caso de uso algo sorprendente, se dice que el uso de sensores e inteligencia artificial (IA) está conduciendo a mejoras en la salud y el bienestar de las personas. gallinas ponedoras, aumentando la productividad, la eficiencia y la resiliencia de la industria.
Respaldado por Innovate UK, cuya misión es ayudar a las empresas del Reino Unido a crecer mediante el desarrollo y la comercialización de nuevos productos, procesos y servicios, el nuevo proyecto Flockwise (Facilitating Learning Opportunities, Cultivating Knowledge and Welfare Through Integrated Sensing and Expertise) buscará desarrollar una Sistema de gestión de bandadas con sensores integrados que monitorea los indicadores de salud, bienestar y productividad utilizando IA para brindar aprendizaje comunitario a los agricultores y la cadena de suministro.
FAI, el organismo comercial para agricultores, científicos y consultores que trabajan para generar cambios positivos en los sistemas de producción animal, trabajará con The Lakes Free Range Egg Co, la Universidad de Newcastle y el Centro Agri-Tech del Reino Unido para apoyar a la industria facilitando mayor bienestar animal y producción de huevos nutritivos, asequibles y sostenibles.
En el centro del proyecto se encuentran algunas duras tendencias del mercado. Es decir, los crecientes costos de energía, alimento y mano de obra han afectado la producción de huevos, y los agricultores enfrentan mayores demandas con respecto a consideraciones ambientales y éticas, así como los desafíos de la influenza aviar y el uso de razas con diferentes requisitos de bienestar y cría.
Los socios dicen que una mayor productividad tiene el potencial de generar ganancias de £ 40 000 a £ 110 000 por rebaño a través de una mejor salud de las gallinas y la ampliación de los rebaños. Esto podría dar lugar a que se produzcan 1.700 millones de huevos más en el Reino Unido. Además, la mejora de la sostenibilidad y el impacto ambiental dan como resultado una mayor eficiencia, con más aves criadas, menores costos de mano de obra e insumos para energía y alimento, y una reducción proyectada de la mortalidad que reduce el CO2e total por kilogramo de huevos.
El proyecto buscará beneficiar el bienestar de las gallinas y la viabilidad a largo plazo del sector, al tiempo que respaldará las operaciones netas cero sin afectar negativamente a la industria. También buscará desarrollar aún más la capacidad del sistema de manejo de gallinas ponedoras BirdBox de FAI, que combina software de recolección de datos con hardware de sensores interno, incluido un pesador de aves integrado y monitoreo de luz, humedad, calidad del aire, temperatura y celdas de pesaje del contenedor de alimento. , agua y energía.
El proyecto buscará mejorar esta tecnología mediante el uso de sensores para monitorear continuamente a las aves a través de tecnología de sonido novedosa y análisis de datos de calidad de los huevos, proporcionando más información sobre salud y bienestar. Los datos ambientales y de producción se integran para proporcionar la información necesaria para respaldar el manejo diario del rebaño y brindar orientación específica para permitir la intervención dirigida por los agricultores cuando surjan problemas.
Los nuevos datos de bienestar se utilizarán para crear una herramienta de aprendizaje basada en la industria para identificar qué intervenciones funcionan para reducir los desafíos de bienestar en las granjas de ponedoras, apoyando y capacitando a los agricultores para lograr una mayor salud, productividad y bienestar en sus rebaños. Además de medir el bienestar, el sistema utiliza el aprendizaje basado en la industria con tecnología orientada a los agricultores para aprovechar los datos y respaldar la mejora de la producción, al permitirles reaccionar más rápidamente a los desafíos, tomar decisiones informadas sobre el manejo de rebaños y garantizar el cumplimiento normativo.
Al comentar sobre el proyecto, la líder del proyecto FAI, Carly Scott, dijo: “Con BirdBox, ya vemos el beneficio de monitorear el medio ambiente y el manejo de la parvada. Este desarrollo permite a los agricultores comprender mejor la salud y el bienestar de sus aves, no solo detectando sino previniendo problemas y al mismo tiempo apoyando una mayor productividad”.
El director ejecutivo de Lakes Free Range Egg Co, David Brass, añadió: “Esta investigación innovadora de vanguardia tiene el potencial de cambiar el bienestar y la producción de las aves productoras de huevos más allá del reconocimiento y hacia una nueva era emocionante. Es la culminación de 14 años de trabajo con la FAI en el sistema BirdBox, logrando finalmente los resultados que siempre imaginamos”.