Anova ha presentado ahora su nuevo Anova Precision Oven 2.0, una actualización del Anova Precision Oven original. El nuevo horno a vapor viene con una cámara de alta resolución incorporada que debería poder identificar qué plato hay dentro y luego sugerir el mejor método de cocción. The Verge nos llamó la atención por primera vez.
Luego, la comida se cocina utilizando lo que se supone que es una combinación única de calor húmedo y seco. Según Anova, la vaporera se puede utilizar para todo, desde bistec y pollo entero hasta pan, pasteles, puré de patatas, huevos duros, salmón y más.
Anova dice que la cámara de alta resolución también se actualizará pronto con más funciones, como recordatorios cuando el horno necesita una limpieza profunda y advertencias si un plato se cocina incorrectamente. El horno también tiene una aplicación opcional con recetas, pero éstas están bloqueadas detrás de una suscripción que cuesta $1,99, o alrededor de $20, por mes, o $9,99, o alrededor de $100, por un año.
El Anova Precision Oven 2.0 comenzará a enviarse el 6 de diciembre de 2024 y tiene un precio de 1199 dólares de Anova. El sitio de Anova también lo enviará al Reino Unido y su precio en GBP es de £1109.
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Este artículo apareció originalmente en nuestra publicación hermana M3 y fue traducido y adaptado del sueco.