Calificación del experto
Ventajas
- Cocción manual y programada.
- Accesorio vaporizador
- Fácilmente portátil
- Buen valor
Contras
- No se incluyen recetas
- Algunas piezas no son aptas para lavavajillas
- Limpieza que requiere mucho tiempo
Nuestro veredicto
Si bien algunas multicocinas pueden contar con un puñado de funciones, CleverChef de Drew & Cole busca ser su opción en la cocina con la friolera de 14 programas más un modo manual. Aún mejor, la mayoría de estas son funciones que usarías regularmente, lo que lo hace ideal para todos, desde familias hasta cocineros entusiastas. Donde podría mejorarse es en la limpieza: hay tres piezas que deben desmontarse y lavarse a mano cada vez.
Precio cuando se revisa
No disponible en EE. UU.
Las multicocinas son excelentes para quienes buscan reducir sus facturas de energía, ya que a menudo resultan más eficientes que cocinar con encimera y consumen menos energía que un horno.
Hemos revisado algunas de las mejores multicocinas disponibles en nuestros resúmenes de freidoras de aire recomendadas y freidoras y cocinas Ninja, que puede explorar para ver más opciones.
CleverChef de Drew & Cole es una de esas cocinas, con la ventaja adicional de que en lugar de solo unas pocas opciones de programas, hay 14, incluida la capacidad de fermentar pan, hornear, cocinar arroz, pasta, escalfar y asar. Incluso hay un accesorio para cocinar al vapor, que le permite cocinar verduras, pescado y aves de forma más saludable.
Esto, además de un tazón de cocción grande y un modo manual que le permite configurar su propio tiempo y temperatura, lo convierte en una excelente opción para comidas entre semana, así como para cocinar desde cero.
Rachel Ogden / Fundición
Rachel Ogden / Fundición
Rachel Ogden / Fundición
Diseño y construcción
- Capacidad de cocción de 3 litros
- Controles fáciles de usar
- Los accesorios deben lavarse después de cada uso.
Dado su precio asequible, no sorprende que el exterior del CleverChef sea completamente de plástico, desde su grueso asa de transporte hasta su exterior de plástico brillante. Sin embargo, cuando muchas cocinas económicas optan por un exterior blanco básico, resulta refrescante que la CleverChef sea negra con una banda gris oscuro, lo que la hace relativamente atractiva sobre la encimera.
Las funciones de inicio diferido y mantenimiento del calor (ambas hasta 24 horas) de CleverChef serán invaluables para aquellos con estilos de vida ocupados.
Rachel Ogden / Fundición
Rachel Ogden / Fundición
Rachel Ogden / Fundición
Hay un solo botón para abrir la tapa, y en su interior, un bol de cocción de 5 litros (su capacidad real de cocción es de poco más de 3 litros) y un cestillo vaporizador. En la parte trasera tiene una copa para recoger la condensación.
La cocina no es especialmente grande ni pesada: con solo 3,9 kg y 39,5 x 29 x 24,4 cm, se puede mover por la cocina cuando sea necesario.
Además, a diferencia de algunos electrodomésticos asequibles, los controles del CleverChef están bien pensados y tienen una pantalla fácil de leer. Hay un botón para desplazarse por los programas nombrados, dos para modificar el tiempo y la temperatura, con botones más y menos para hacerlo. Las funciones de inicio diferido y mantenimiento del calor (ambas hasta 24 horas) de CleverChef serán invaluables para quienes tienen estilos de vida ocupados.
Rachel Ogden / Fundición
Rachel Ogden / Fundición
Rachel Ogden / Fundición
Donde resulta menos conveniente es en la limpieza. La taza de condensación, la ventilación de vapor y la válvula interior, así como la placa interior, deben limpiarse a mano después de cada uso; solo el recipiente y la cesta de vapor se pueden lavar en el lavavajillas (se recomienda lavar a mano).
Rendimiento y características
- Muy poca orientación sobre cocina.
- Pero recetas disponibles para descargar.
- Algunos programas no especifican el tiempo de cocción.
El mayor atractivo de CleverChef es su variedad de programas, y aunque algunos son similares entre sí (la olla de cocción lenta alta y la olla de cocción lenta baja, por ejemplo, solo varían en 10 °C y una hora de cocción), la mayoría son del tipo que usarías. todos los días, e incluyen sopa, guiso, escalfado, salteado, pasta y pescado.
Hay una tabla de lo que implica cada programa y algunas orientaciones sobre cómo usar cuatro de ellos, pero por lo demás, pequeños consejos sobre cantidades y ninguna receta para comenzar. En ese sentido, estás solo a menos que descargues recetas en línea.
Empezamos usando el programa de arroz: se cocina sin dar idea del tiempo, probablemente cuando se haya evaporado toda el agua, pero puede resultar frustrante si intentas terminar el arroz al mismo tiempo que la salsa.
El mayor atractivo de CleverChef es su oferta de programas
Añadimos 200 g de arroz enjuagado con poco más de 400 ml de agua fría para llevarlo al nivel mínimo de llenado (500 ml) del bol. Después de 45 minutos, el arroz estaba listo; tomó mucho más tiempo que cocinarlo en la hornilla, pero sin supervisión.
El arroz estaba un poco demasiado cocido pero salió fácilmente del tazón y no estaba pegado. Sin embargo, nos sorprendió el desorden que había: el recipiente de condensación se había desbordado sobre la encimera y el agua de arroz había salido burbujeando por la salida de vapor de arriba.
A continuación, utilizamos CleverChef para cocer al vapor floretes de brócoli utilizando la cesta vaporera. El programa dedicado tiene un tiempo predeterminado de 30 minutos, que reducimos a 20 para permitir un tiempo de calentamiento adecuado. Pasados los 15, el brócoli estaba bien cocido: aún mantenía su forma y color pero estaba muy tierno.
El único problema que tuvimos fue que una vez que la canasta de vapor está al ras dentro del recipiente, es difícil sacarla. Las manijas serían una adición útil.
Rachel Ogden / Fundición
Rachel Ogden / Fundición
Rachel Ogden / Fundición
También hicimos yogur con CleverChef. Hay pocas pautas para la preparación antes de colocarlo en el recipiente para que fermente. Sin embargo, si lo preparamos adecuadamente con antelación, funcionó bien: nuestro yogur terminado fraguó perfectamente y tenía un buen espesor.
Rachel Ogden / Fundición
Rachel Ogden / Fundición
Rachel Ogden / Fundición
Precio y disponibilidad
Una de las mejores cosas de CleverChef es su asequibilidad, con un PVP de £ 59,99. En el momento de escribir este artículo, tiene descuento en Amazon, donde está disponible por £ 44,99. También puedes comprarlo en Argos, por £70.
Hemos revisado varias ollas de cocción lenta en nuestros resúmenes de las mejores freidoras y las mejores freidoras y cocinas Ninja, y CleverChef es una de las opciones más económicas y versátiles.
¿Deberías comprar Drew & Cole CleverChef?
En cuanto a las multicocinas, CleverChef de Drew & Cole hace muchas cosas bien: ofrece una buena selección de programas diarios, todos los cuales pueden modificarse para adaptarse, y el inicio diferido y el mantenimiento del calor son perfectos para familias ocupadas que quieran comida caliente en el momento. llegan a casa o es posible que no coman todos al mismo tiempo.
Y además de su funcionamiento económico, su precio será asequible para muchos. Sin embargo, es una pena que su comodidad no se extienda a la limpieza: en un mundo ideal, todas las piezas que se ensucian podrían lavarse en un lavavajillas y serían más sencillas de quitar y volver a colocar. En resumen, es útil y tiene un gran valor, pero no es tan sencillo como nos gustaría.