Revisión de la freidora de aire Ninja Double Stack XL: Counter Revolution

Precio cuando se revisa

$229.99

Los mejores precios hoy: Ninja DoubleStack XL

Las freidoras sin aceite de dos cajones cambian las reglas del juego. Hacen posible deshacerse completamente del horno cuando prepara una comida, incluso si cocina para toda la familia. Eso significa comidas más rápidas y más baratas.

Pero el factor limitante para la mayoría de las personas es el espacio en el mostrador. Muchos de nosotros simplemente no tenemos suficiente espacio en la cocina para agregar otro electrodoméstico del tamaño de un microondas al ejército de aparatos de mostrador que ocupan todo el espacio de trabajo. Introduzca el Doble Pila XL.

En muchos sentidos, soy el conejillo de indias perfecto para probar el Double Stack, ya que mi cocina está más cerca del tamaño de un conejillo de indias que del tamaño real de una persona. No quedaría fuera de lugar en una furgoneta camper. En consecuencia, el espacio en el mostrador es un bien escaso y tenía muchas ganas de probarlo.

Por cierto, si estás en los EE. UU., el Double Stack XL se llama The DoubleStack XL (sin espacio entre las palabras), pero por lo demás es el mismo aparato.

Diseño y construcción

• Las parrillas duplican el espacio para cocinar
• Mucho más estrecho que otros modelos de dos cajones, pero sobresale más
• Funciones de coincidencia y sincronización

Lo que Ninja ha hecho con Double Stack es esencialmente voltear una freidora de aire convencional de dos cajones de lado, de modo que los cajones queden apilados uno encima del otro. La pila doble tiene aproximadamente las mismas dimensiones que la Foodi Max Dual Zone, pero el ahorro de espacio se logra utilizando el espacio “muerto” encima y delante de una freidora de aire convencional.

Esto significa que sobresaldrá de sus otros electrodomésticos de encimera, por lo que aún puede no ser la opción perfecta para todas las cocinas pequeñas. Aún así, todavía hay mucho espacio libre encima para caber debajo de los gabinetes de cocina estándar y espacio al frente para abrir los cajones de cocina.

Las dimensiones oficiales del Double Stack son 38,5 (alto) x 28 (ancho) x 47 cm (profundidad) (15,14 pulgadas x 11,25 x 19,22 pulgadas). Tenemos un artículo dedicado a cuánto ancho de mostrador puede ahorrarle el Double Stack, pero si lo mira junto al Ninja FlexDrawer, tendrá una buena idea. Tenga en cuenta que el Double Stack es considerablemente más profundo.

El Double Stack está fabricado en gran parte de plástico gris mate. Como todas las freidoras de aire de doble cajón de Ninja, carece de los paneles de acero que encontrará en Speedi y Health Grill & Air Fryer, que le dan a los electrodomésticos una apariencia y sensación más robustas y premium. También descubrí que el acabado plateado de los mangos de plástico del frente sufrió un par de pequeños rasguños durante el período de prueba. Pero en general se siente sólido y bien hecho.

Las rejillas para asar realmente lo elevan como cocina: al elevar una capa de cocción, le permiten apilar dos tipos diferentes de alimentos a la vez en cada cajón.

El diseño del aparato implica que no hay un lugar obvio para colocar el panel de control digital, por lo que los ingenieros han optado por proyectarlo desde el lado derecho, frente a las salidas de aire, que de todos modos requieren espacio. Aunque parece extenderse a un área útil, es un buen recordatorio de no amontonar la freidora en el mostrador.

El panel de control es donde Ninja supera a casi todas las demás marcas. Es intuitivo y fácil de usar, con una combinación de programación de botones y dial. Cuenta con Match, que ahorra tiempo (le permite copiar un conjunto de instrucciones de cocción de un cajón a otro, si desea utilizar todo el espacio para cocinar un artículo) y botones Sync (que garantizan que ambos programas de cocción finalicen al mismo tiempo). tiempo, incluso si son completamente diferentes).

La Double Stack tiene menos modos que muchos otros modelos de freidora: hay freír al aire, máximo crujiente (para alimentos congelados), hornear, asar, recalentar y deshidratar. Pero puedes ajustar estas funciones por tiempo y temperatura para que cubran casi cualquier cosa que quieras cocinar en el aparato.

A modo de consejo, hay una etiqueta despegable en el frente de la freidora, con tiempos de cocción sugeridos para alimentos populares, como pollo, papas fritas, salchichas, bistec, pescado y verduras. Además, obtendrá una guía de inicio rápido, que contiene sugerencias de recetas desde cero y tablas de cocina, para que no tenga que depender de conjeturas.

El Double Stack viene con dos cestas para verduras y dos rejillas para asar. Las rejillas para asar realmente la elevan como cocina: elevan una capa de cocción, lo que le permite apilar dos tipos diferentes de alimentos a la vez en cada cajón. Esto proporciona mucho más espacio y flexibilidad. Ninja sugiere que cocines verduras debajo y proteínas arriba, pero durante las pruebas, descubrí que daba buenos resultados cuando se usaba de manera más flexible.

Rendimiento y características

• Resultados rápidos y crujientes
• Los cajones perforados limitan los tipos de alimentos
• Resultados de cocción desiguales según el tipo de alimento

Si bien el diseño del Double Stack ahorra espacio, también exige un par de concesiones.

Tiene una capacidad de 9,5 L/10 cuartos de galón en los dos cajones, lo que la convierte en una de las freidoras de aire más espaciosas que existen. Sin embargo, como las fuentes de calor están situadas en la parte posterior del aparato (una bobina calentadora se encuentra detrás de cada cajón), en lugar de en la parte superior, la parte posterior de los cajones está necesariamente perforada para permitir que circule el aire caliente.

Esto significa que deberás tener mucho cuidado de no sobrecargarlos y lo hace inadecuado para ciertos tipos de cocción húmeda. Vas a no Puedes preparar arroz o guisos en Double Stack como puedes hacerlo en Ninja Speedi, a menos que compres revestimientos de silicona.

Utilicé la Double Stack en lugar de mi freidora habitual durante un mes y descubrí que es una olla de cocción rápida y eficiente, que produce alimentos bien cocinados y crujientes de manera confiable.

Las rejillas para asar marcan una gran diferencia en su capacidad y permiten cocinar cada parte de una comida al mismo tiempo. Y, gracias a la función Sync, podrás asegurarte de que ambos programas de cocción finalicen al mismo tiempo.

Pero me encontré con un problema, que se hace evidente cuando se cocinan grandes cantidades de alimentos, como patatas asadas o patatas fritas. Y eso es una cocción desigual. Como la fuente de calor está en la parte trasera del cajón, los alimentos se cocinan más rápido en un extremo que en el otro.

Utilicé Double Stack en lugar de mi freidora habitual durante un mes y descubrí que es una olla de cocción rápida y eficiente.

Los resultados desiguales se ven agravados por el hecho de que no hay una alerta de agitación/giro durante la cocción. Muchas freidoras cuentan con una alerta de este tipo, que se activa alrededor del 60% del programa de cocción. Pero si esto existe en Double Stack, no pude encontrarlo.

Durante el período de prueba, descubrí que había una diferencia notable entre los alimentos cocinados en la parte delantera y trasera del cajón, con una coloración ombré distintiva que iba del pálido al dorado, incluso cuando el cajón no estaba demasiado lleno.

Eso significa que deberá configurar una alarma en su teléfono o recordar entrar y agitar la comida durante la cocción para obtener resultados perfectamente uniformes.

Este es realmente el único problema que tuve con Double Stack, pero le impide obtener una puntuación perfecta.

Precio y disponibilidad

Ninja Double Stack está ampliamente disponible tanto en el Reino Unido como en los EE. UU.

Es un electrodoméstico caro en el Reino Unido, se vende por £ 269,99 y, en este momento, no hay ventaja de precio al elegir cualquier minorista, con una diferencia por encima o por debajo de alrededor de £ 1. Está disponible en Ninja, John Lewis, Argos y Currys. Esto lo hace alrededor de £ 50 más que el FlexDrawer y £ 90 más que el Ninja Foodi Max Dual Zone, los cuales son modelos comparables en términos de funcionalidad y espacio para cocinar. Si vale la pena o no para usted realmente depende de cuánto valore un poco más de espacio en el mostrador.

En EE. UU., cuesta un poco menos, con un MSRP de $229,99. Puedes comprarlo en Ninja, Amazon y Walmart, entre otros minoristas. Nuevamente, cuesta alrededor de $50 más que el FlexBasket, que es solo un electrodoméstico de 8 cuartos de galón en su versión estadounidense. Sin embargo, en realidad es menos que el Foodi de dos cajones y 10 cuartos de galón, lo que puede convertirlo en una opción más atractiva.

Si esta no es la freidora adecuada para usted y desea buscar más recomendaciones, eche un vistazo a nuestros resúmenes de las mejores freidoras, las mejores freidoras Ninja y, para obtener más capacidad de cocción, las mejores. hornos freidoras de aire.

¿Deberías comprar el Ninja Double Stack?

Ninja tiene una gama tan amplia de freidoras que existe una opción ideal para todos. Si este es el adecuado para usted depende de su hogar y del tipo de cocina que haga.

El Double Stack es perfecto para preparar comidas más pequeñas con mucha más variedad. Si desea cocinar con frecuencia pescado o pollo, además de tres tipos de verduras para dos o cuatro personas, el Double Stack le conviene perfectamente y le ayudará a ganar un poco más de espacio en la encimera al mismo tiempo.