Revisión de la máquina de café Salter Espiritista: Excelencia de nivel de entrada

Tener su propia máquina de espresso no tiene que ser una gran inversión, como lo demuestra la máquina de café Espiritista de Salter. Salter es una marca británica, mejor conocida por sus básculas de cocina de alta calidad y otros pequeños electrodomésticos, incluida esta máquina de café espresso compacta y económica.

Además de ser útil para un trago fuerte de Joe, el Espirarista también se puede usar para cafés más elegantes como lattes, capuchinos y mochas gracias a la inclusión de una varita de leche incorporada. ¿Podría ser esta la máquina de café para ti? He estado haciendo bebidas con él por un tiempo y esto es lo que pienso.

Diseñar y construir

• Opciones de color negro y plateado.
• presión de 15 bares
• Controles táctiles

Una de las mayores ventajas de la máquina de café Salter Espiritista es su construcción compacta y ligera. Mide 32,8 x 15,8 x 32 cm y pesa 414 g, por lo que puede encajar fácilmente entre otros electrodomésticos.

Es una máquina de presión de 15 bares de estilo italiano. Bar es la abreviatura de presión barométrica, y es básicamente el número de atmósferas de presión ejercidas sobre el café molido. Mientras que las máquinas barista profesionales suelen ser de 9 bares, 15 bares se considera ampliamente el estándar para dispositivos de elaboración casera más baratos, ya que necesitan un poco más de empuje para obtener un resultado similar.

Es fácil de usar, incluso para aquellos que no son muy expertos en tecnología.

No tiene el mismo aspecto llamativo que algunos rivales, pero es probable que el acabado negro mate con detalles plateados complemente la mayoría de las cocinas. También viene en una opción de plata, si lo prefiere. Los materiales plásticos tampoco son los más lujosos, pero eso es de esperar de una máquina a este precio.

El cuerpo curvo presenta controles LED táctiles en la parte delantera, así como el portafiltro, que viene con canastas de filtro de 1 y 2 disparos y se bloquea fácilmente en la máquina con un giro rápido.

Las cestas están presurizadas, lo que cabría esperar de una máquina básica. Ayudarán a crear una infusión mucho más consistente, pero es una señal de que no es una máquina para los entusiastas del espresso, que quieren ajustar su configuración minuciosamente. En cambio, las canastas ayudarán a garantizar un buen café, siempre.

El portavasos es extraíble, por lo que puede limpiar fácilmente la bandeja de goteo de cualquier exceso de líquido.

En el lado derecho hay una boquilla para cambiar la fuerza del vapor de la varilla de leche, que se encuentra debajo. Puede ajustar la varilla para adaptarla a la posición de su jarra/taza para cocinar al vapor (tenga en cuenta que la jarra no está incluida con la máquina). El tubo de metal de la varita también se puede quitar para limpiarlo.

El tanque de agua transparente de 1,4 l se engancha en la parte posterior de la máquina, junto con una tapa extraíble para evitar que nada contamine el líquido. En la bandeja de goteo, hay espacio para una taza grande o dos tazas de espresso.

Una de las mayores ventajas de la máquina de café Salter Espiritista es su construcción compacta y ligera.

Los botones en el frente son muy simples: hay uno para un solo trago de café, uno para un doble trago y otro para preparar la varita de leche. Sin embargo, a veces son un poco lentos para responder a las presiones.

Viene con una cuchara y un tamper combinados para medir y nivelar sus terrenos.

haciendo espresso

• Opciones de una y dos tomas
• Fácil de usar
• Solo cafe molido

Si es la primera vez que usa la Salter Espiritista, deberá limpiar todos los accesorios y lavar internamente la máquina haciéndola funcionar sin café molido. Una vez que esté fuera del camino, debería estar listo para comenzar.

Salter tiene un manual que explica los controles y explica cómo preparar una taza de café. Dicho esto, algunos tutoriales en video de la marca habrían sido una buena adición para los estudiantes visuales.

Cuando encienda la máquina, las luces LED parpadearán continuamente hasta que el agua se caliente por completo. Luego, puede elegir si usar la taza de uso simple o doble, y el café comenzará a dispensarse. Es fácil de usar, incluso para aquellos que no son muy expertos en tecnología.

¿Y los resultados? Café oscuro rico y con cuerpo, con una fragancia potente. También es una temperatura decente, siendo potable de inmediato en lugar de demasiado caliente.

Hablé con una barista sobre cómo obtener el mejor sabor de una máquina como esta y me recomendó comprar granos de café con una molienda más gruesa para aprovechar al máximo el sabor (si vas a una tienda especializada, es posible que puedan molerlos para ti). Esto costará más, pero obtendrá mucha mejor fuerza y ​​sabor que con una bolsa comprada en el supermercado.

¿Los resultados? Café oscuro rico y con cuerpo, con una fragancia potente.

También puede moler sus propios frijoles cada vez para obtener un sabor aún más intenso y fresco, aunque deberá invertir por separado en un molinillo. Salter no incluye ningún equipo en la caja para ello.

Si bien hay algo de ruido de la Espirista durante el proceso de preparación, no es molesto como lo he encontrado con otras máquinas.

Como se trata de un electrodoméstico simple, no hay control de temperatura, por lo que no puede preparar café en frío. Por supuesto, aún puede agregar un trago de espresso a un poco de hielo y leche para una bebida helada.

Usando la varita de leche

• Varita de leche incorporada
• No incluye jarra

Una vez que haya terminado de dispensar su café, puede usar la varilla para espumar leche. Una vez más, esto tardará un poco en estar listo antes de que pueda girar el dial para ajustar el nivel de vapor. Recomiendo hacer esto durante diez segundos primero para limpiar el agua fría antes de que el chorro esté caliente y listo; en una jarra o taza estará bien.

Luego, trae tu jarra de leche e inserta la varita en ella y ajusta el dial dependiendo de qué tan caliente/espumosa quieras que esté la leche. Los videos de YouTube recomiendan sostener la jarra en ángulo para obtener ese efecto de remolino.

El proceso es rápido, simple y viene con un desorden mínimo. Tendrás que limpiar la varita después de cada uso y, si lo haces con delicadeza, no debería haber mucha salpicadura de leche.

Si desea preparar varios lattes (o cualquier bebida que use la varita para espumar leche), entonces la máquina puede calentarse demasiado cuando intente preparar otro café inmediatamente después del vapor. Para resolver esto, simplemente abra la vaporera mientras sostiene una jarra para recoger el exceso de agua, y la máquina debería enfriarse con bastante rapidez.

Lástima que Salter no incluya jarro con el Espirista. Dicho esto, estos están disponibles en lugares como Amazon desde cinco dólares.

Precio y disponibilidad

La cafetera Salter Espiritista cuesta 99,99€. Puede comprarlo directamente de Salter o a través de minoristas externos como Amazon, Currys, Robert Dyas y Boots. Al momento de escribir, la versión plateada tiene descuento.

Desafortunadamente, no puede obtener esta máquina en los EE. UU.

Esta es una de las máquinas de espresso más baratas que hemos probado. Por un precio similar, también podría considerar la máquina de espresso Swan Retro. Mientras que el modelo Swan tiene un diseño mucho más distintivo, su proceso de preparación es enrevesado en comparación.

Puede encontrar más opciones premium en nuestras recomendaciones para las mejores máquinas de café espresso y encontrar otras alternativas que incluyen dispositivos de café en grano a taza y cápsulas en nuestro resumen de las mejores máquinas de café en general.

Veredicto

Es difícil encontrar fallas en la máquina de café Salter Espiritista como una máquina de espresso para principiantes, dado su precio extremadamente razonable. Es fácil de usar y prepara un delicioso espresso: la varita para espumar leche incluida significa que incluso puede replicar su pedido de café local en casa.

Los controles táctiles pueden ser un poco obstinados, y la construcción de plástico no está demasiado inspirada, pero es compacta y ordenada, y fácil de limpiar y mantener. Lo mejor de todo es que produce un café excelente y, a este precio, es difícil de superar.